Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). День шоколада был придуман и впервые проведён французами в 1995 году.

      Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, которые впервые доставили его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

       Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами.  Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не о ... Читать дальше »