Центральная  городская библиотека им.В.П.Рыкова  провела час здоровья «Польза или вред клубники» в Центре социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов. Библиотекарь Ольга Витальевна Кухар рассказала, что клубника – природное чудо. Клубника только в быту является "ягодой", у ботаников этот плод называется "многоорешек". Название «клубника» происходит от латинского «fragariavesca», что означает: ароматный или благоуханный.  На территории Руси ещё в древние времена, её "культурная" сестра была завезена только в XVII веке во времена правления Алексея Михайловича. Царь очень любил диковинные фрукты и ягоды, и в селе Измайлово для его семьи выращивали разнообразные садовые культуры.

Смотреть фотоальбом

,

В настоящее время ученые подтвердили полезные свойства клубники, железо, марганец, фосфор, фолиевая кислота, повышают иммунитет. Кальций укрепляет костную ткань. Пектин улучшает пищеварение и способствует снижению веса. Клубника является диетическим продуктом: в 100 г всего 37 ккал. Цинк, который содержится в семенах, повышает либидо как у мужчин, так и у женщин. Клубника – природный антидепрессант. Она повышает выработку серотонина и дофамина.

В её ягодах содержится много углеводов – фруктозы и глюкозы, которые придают организму энергию и улучшают настроение. По количеству витамина С клубника не уступает цитрусовым и значительно опережает смородину. Антиоксидантные свойства ягоды защищают организм от преждевременного старения. Клубничный сок полезен при заболеваниях суставов. Пищевые волокна клубники способствуют очистке организма. Согласно наблюдениям учёных, она усиливает работу головного мозга и улучшает память. Её даже добавляют в рацион космонавтов. Подопечные посмотрели видео фильм «Польза и вред. Нужно знать. Клубника полезна не всем. Польза и вред», «20 удивительных фактов о клубнике». Завершили мероприятие в Центре социального обслуживания одиноких пенсионеров и инвалидов дегустацией клубники.