Центральная  городская библиотека им.В.П.Рыкова провела час полезных советов «Польза ягод» совместно с Центром социального обслуживания одиноких пенсионеров и инвалидов. Библиотекарь Ольга Витальевна Кухар рассказала, что в любом случае на человеческую жизнь очень сильно влияет питание.

   О пользе ягод известно каждому, но далеко не все знают, в чём именно она заключается. Многие люди употребляют их в пищу только благодаря насыщенному вкусу и питательным свойствам. На самом деле, существует, как минимум, 11 веских причин, почему ягоды нужно регулярно включать в свой рацион : Ягоды - источник антиоксидантов, для профилактики и лечения сахарного диабета, польза ягод для пищеварительной системы, источник витаминов и микроэлементов, для борьбы с воспалением, снижают холестерин. Ягоды для красоты и молодости кожи, для профилактики рака, универсальный продукт для снижения веса. Ягоды – продукт низкокалорийный и доступный, их можно без проблем найти в магазинах в свежем и замороженном виде даже не в сезон. Отказаться от их употребления в пищу нужно лишь тем людям, которые страдают от аллергии или от серьёзных нарушений в работе пищеварительной системы.

   Ягоды можно употреблять в пищу по отдельности друг от друга и в различных комбинациях. Их используют в качестве перекуса, для приготовления десертов. Они сладкие сами по себе, поэтому не требуют дополнительного использования сахара, сливок или других не всегда полезных сладостей. Ягоды отлично сочетаются с йогуртами, творогом, сырами, орехами. Их можно добавлять в салаты и даже во вторые блюда.

   Ягоды приносят организму пользу. Они улучшают состояние кожи, снижают холестерин, улучшают работу сердечно-сосудистой системы. Чтобы ощутить их положительные эффекты в полной мере, они должны присутствовать в меню на постоянной основе, а не время от времени. Гопанчук Оксана Викторовна  подготовила видео фильм «Ягоды спасители!»